LA CIDrERIE LUZIENNE
La carte
Entrées ou à partager
Anchois marinés du chef
8.00€
8.00€
Padrons frits, fleur de sel
8.00€
8.00€
Chipirons persillades
13.00€
13.00€
Croquettes de Jambon
9.00€
9.00€
Jambon Serrano, pan con tomate
13.00€
13.00€
Ardoise de charcuteries ibérique
Serrano, Chorizo, Lomo
18.00€
18.00€
Ardi Gasna
Fromage de brebis
8.00€
8.00€
Proposé par 
Omelettes
servies avec salade
Nature
11.00€
11.00€
Morue
13.00€
13.00€
Cèpes
15.00€
15.00€
Proposé par
Plats
Côte de bœuf, frites & salade
Pour 2 personne
2 personnes: 60.00€
60.00€
Chipirons planchés, poêlée de légumes
2 personnes: 24.00€
24.00€
Merlu de ligne à l'espagnole, pommes de terre grenailles, padrons
Criée de St Jean de Luz - pour 2 personnes
2 personnes: 46.00€
46.00€
Côte de veau, poêlée de légumes
2 personnes: 27.00€
27.00€
Côte de cochon Ibaîna de la maison Ospital 300 gr
Servie avec pommes de terre grenailles confites à la graisse de canard
2 personnes: 26.50€
26.50€
Cœur de rumsteck, pommes de terre grenailles
2 personnes: 24.00€
24.00€
Poisson de la criée, risotto aux cebettes
2 personnes: 24.00€
24.00€
Poke bowl de la Cidrerie
2 personnes: 18.00€
18.00€
Proposé par
Desserts
Ardi Gasna
Fromage de brebis
8.00€
8.00€
Riz au lait
7.00€
7.00€
Crème brûlée du moment
8.00€
8.00€
Pavlova aux fruits de saison
10.00€
10.00€
Crème chocolat du chef et son espuma
8.00€
8.00€
Glace 1 boule
3.00€
3.00€
Glace 2 boules
4.00€
4.00€
Glace 3 boules
5.00€
5.00€
Colonel
9.00€
9.00€
Proposé par
Nom du responsable : Vincent Jarnac
Adresse : Jaï Alaï, 16, Bis Avenue André Ithurralde 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
